Corso di formazione per: Addetto alla produzione/somministrazione di alimenti senza glutine e aggiornamenti

Obiettivi: Il corso aggiorna in merito a specifiche competenze in materia di celiachia ai fini dell'esercizio dell’attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.

Durata : 8 ore + 4 ore di aggiornamento ogni 5 anni

Orari : tutti i giorni

Contenuti : La malattia celiaca e le relative problematiche alimentari; Esercitazioni pratiche.

Tipologia di formazione : Obbligatoria

Metodologia :Lezione frontale; Esercitazioni e simulazioni; Problem-solving

Docenti : Dietista con esperienza pluriennale

Attestazione rilasciata: Previo superamento di un test di verifica sugli apprendimenti e frequenza almeno pari al 90%, sarà rilasciato ai partecipanti un Attestato di frequenza “dovuto per legge”.

Costo del corso per partecipante : € 160,00

Il corso sarà attivato al raggiungimento di un minimo di 6 partecipanti fino ad un massimo di 25.

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