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Addetto alla produzione/somministrazione di alimenti senza glutine e aggiornamenti
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- Categoria principale: Catalogo corsi FCN
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Corso di formazione per: Addetto alla produzione/somministrazione di alimenti senza glutine e aggiornamenti
Obiettivi: Il corso aggiorna in merito a specifiche competenze in materia di celiachia ai fini dell'esercizio dell’attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.
Durata: 8 ore + 4 ore di aggiornamento ogni 5 anni
Orari: tutti i giorni
Contenuti: La malattia celiaca e le relative problematiche alimentari; Esercitazioni pratiche.
Tipologia di formazione: Obbligatoria
Metodologia:Lezione frontale; Esercitazioni e simulazioni; Problem-solving
Docenti: Dietista con esperienza pluriennale
Attestazione rilasciata: Previo superamento di un test di verifica sugli apprendimenti e frequenza almeno pari al 90%, sarà rilasciato ai partecipanti un Attestato di frequenza “dovuto per legge”.
Costo del corso per partecipante: € 160,00
Il corso sarà attivato al raggiungimento di un minimo di 6 partecipanti fino ad un massimo di 25.
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